Blog

Serce trzeba chronić

Serce trzeba chronić

Światowy Dzień Serca to święto obchodzone w ostatnią niedzielę września. Chyba nie przypadkowo wybrano tę właśnie datę.

Dziewiąty miesiąc roku kojarzy nam się z miesiącem wyzwań. Dzieci i młodzież zaczynają szkołę. Ale tę szkołę razem z nimi rozpoczynają też rodzice, opiekunowie, dziadkowie. Wrzesień wymusza coroczne przeorganizowanie planu dnia i tygodnia.

Niemal prosto z plaży wchodzimy w rytm obowiązków. Musimy dzieci zawieść do szkoły, odebrać, dopilnować rozlicznych zajęć pozalekcyjnych i odrabiania lekcji. Nikt nam, dorosłym, na ten czas nie wystawia usprawiedliwienia do niestawienia się w pracy.

Jak zadbać o kondycję serca? Lekarze najczęściej powtarzają: „Proszę unikać stresu”. Rada genialna, tylko jak ją zastosować? Wesprzyjmy najważniejszy mięsień naszego organizmu właściwą dla niego dietą.

Są sprawy na które mamy wpływ i te, które są od nas niezależne, więc nie ma sensu o nich rozmyślać. A jaka to ma być dieta? Smaczna. Tu nie chodzi o kilka dni czy tygodni katorżniczych wyrzeczeń. Kluczem do sukcesu jest dieta – sposób odżywiania, nie tylko zdrowy, ale i smaczny.

Wbrew obiegowej opinii te dwa aspekty da się połączyć i wzmocnić ciało. Rozwiązaniem jest trwała zmiana nawyków żywieniowych. Co lubi nasze serce? Magnez, potas, ciszę i relaks. Magnez dba o regularność pracy serca.

Jego niedobory powodują zaburzenia rytmu. Nie mniej ważny jest potas. Rzadziej wspomina się selen i miedź, a ich podaż dla prawidłowej pracy serca jest niezbędna. Selen normalizuje ciśnienie krwi i tym samym reguluje pracę serca. Miedź chroni tętnice przed złogami i obniża poziom cholesterolu we krwi. A jak to „ugryźć” w praktyce?

Produkty, które są źródłami kluczowych dla serca pierwiastków to miedzy innymi: zielone warzywa, rośliny strączkowe, produkty zbożowe z pełnego przemiału, orzechy, banany, pomidory, ziemniaki, podroby, kukurydza, ryby.

Pamiętajmy o tej liście, ale co ważniejsze włączmy pożądane produkty do codziennego menu. O znaczeniu relaksu i odpoczynku dla zdrowia, nie tylko serca, chyba nie trzeba nikogo przekonywać.

Czego nasze serce nie lubi? 

Stresu – to prawda. Wielokrotnie da się usłyszeć, że serce nie lubi tłuszczu – a to już nie jest prawdziwe stwierdzenie. Tłuszcz – właściwie wybrany – jest dla zdrowia serca nie tylko korzystny, ale niezbędny. Przez lata utrwalano, że tłuszcz to samo zło.

Czas głośno wyliczyć jego zalety: jest nośnikiem smaku, ułatwia przełykanie, stabilizuje nerki i inne narządy, dba o ciepłotę ciała, hamuje skurcze żołądka i wydzielanie soku żołądkowego, jest źródłem witamin: A, D, E, K oraz niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Nie mniej ważne, że tłuszcz stanowi budulec błon komórkowych i decyduje o sprawnym działaniu układu krążenia. Podstawowa zasada – umiar. Tłuszcze nie powinny przekraczać 30 procent dziennej dawki energii.

Jakie wybierać? Nasycone czy nienasycone? A jeśli te drugie – to jedno- czy wielonienansycone? Zamiast robić doktorat w tej materii – skoncentrujmy się na źródłach korzystnych dla serca tłuszczów. Wybierajmy roślinne i bogate w kwasy omega 3. Kondycję serca wzmocni oliwa z oliwek tłoczona na zimno, olej rzepakowy, nasiona dyni i słonecznika, orzechy.

Tłuszcz rybi jest dla ludzkiego serca również przyjazny. Nie sposób pominąć znaczenie antyoksydantów dla dobrej kondycji naszych serc. To one mają zdolność obrony organizmu przed wolnymi rodnikami, a tym samym chronią przed rozwojem chorób cywilizacyjnych, w tym chorób układu sercowo-naczyniowego. Skąd pozyskać antyoksydanty?

Najprostsza odpowiedź – z roślin. Są obecne w olejach, nasionach, orzechach, roślinach zielonych, cytrusach i są nam niezbędne do życia. Stosując najbardziej restrykcyjną dietę, korzystając wyłącznie z ekologicznych, najwyższej jakości produktów i tak nie jesteśmy w stanie zagwarantować sobie zdrowia absolutnego. Nie mniejsze znaczenie mają myśli i emocje, które nosimy w głowie i w sercu.

Duży wpływ na nasze zdrowie mają ludzie, którymi się otaczamy. Wybierajmy świadomie, to co kładziemy na talerzu i to, z kim będziemy jeść posiłek.

Artykuł ukazał się dla Portalu Interia.pl

2 Comments

  1. Grażyna

    bardzo czekam na Pani opinię na temat żywienia w osteoporozie.
    Z pozdrowieniami

    1. Ewa Koza

      Dzień dobry, jakiś czas temu …. http://mamsmak.com/dieta-dla-mocnych-kosci/
      Pozdrawiam Panią serdecznie :))

Dodaj Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress